Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Un rosé de teinte foncée, qui joue sans complexe la carte du fruité. Au nez d'abord, qui livre un bouquet fin, puis au palais, où l'équilibre se réalise entre le gras et la fraîcheur avant une finale marquée par une légère sucrosité. Un vin qui accompagnera les plats sucrés-salés, comme un rôti de porc à l'ananas. La cave propose également un blanc 2005, 100 % rolle, qui obtient une citation.
Détail du vin Les caves du commandeur
Garde :
-
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
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