LE VIEUX FIGUIER

2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette cuvée Le Vieux Figuier, élaborée par la coopérative de Laurens, est une sélection du groupe Vignerons et Passions. Ce vin a été vinifié en grappes entières avec une sélection rigoureuse de syrah (60 %), grenache, carignan (20 %) et mourvèdre. La robe, d'un rouge intense, annonce des notes de fruité et de grillé. Bien construit, rond, velouté, ce millésime est encore marqué par l'élevage de seize mois en fût, mais les tanins sont enrobés et devraient permettre de servir ce vin en janvier 2004.

Détail du vin Le vieux figuier

Garde :

-

Production :

58 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Faugères

la Fiche appellation

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un mot du vin

Épicé

Se dit d’un arôme évoquant les épices : poivre, cannelle, noix muscade, clou de girofle…