LE VIEUX DOMAINE

2002

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fondé en 1890, ce domaine de 10 ha (dont 9 ha en moulin-à-vent) est régulièrement mentionné dans le Guide, souvent en très bonne place. Ainsi, une nouvelle fois, la totalité de la production du millésime 2002 a-t-elle été retenue: le chénas (5 à 8 €) a été cité et, surtout, le moulin-à-vent reçoit un coup de coeur (après les 97 et 92). Cerise burlat limpide, ce 2002 mêle des parfums de fruits rouges acidulés à des notes de vanille, d'épices et de grillé de bonne intensité. La bouche équilibrée développe une bonne charpente avec des arômes fruités et boisés. Un vin réveillé et persistant; une bouteille au riche potentiel que l'on peut déboucher ou attendre deux ou trois ans.

Détail du vin Le vieux domaine

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulin-à-vent

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Picpoul

Voir piquepoul.