Le Cellier de la Sainte-Baume
- rosé tranquille
Le Cellier De La Sainte-baume 2008 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Après la visite historique de la vieille ville, une visite œnologique à la cave coopérative s'impose pour découvrir ce rosé clair et lumineux, au nez exotique. Le fruité persiste en bouche, dans un ensemble tout en équilibre et en longueur. Un rosé acidulé typique. La cuvée de blanc 2007 Élevé en fût de chêne se montre très boisée (vanille, caramel), mais séduit par sa richesse, son ampleur et sa finale sur les fruits blancs. Citée, elle pourra se garder encore un peu.
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Détails du vin
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Le Le Cellier De La Sainte-baume 2008 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 35 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- SCA LE CELLIER DE LA SAINTE-BAUME
- Fiche du producteur
- Appellation
- Coteaux-varois-en-provence
- Fiche appellation
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