LAURENT BANNWARTH

Bildstoecklé 2002

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Située au sud de Colmar, la commune d'Obermorschwihr se signale par un clocher à colombage. Rejoint par son fils à la fin des années 1980, Laurent Bannwarth y a constitué une propriété d'une dizaine d'hectares. Les sols, souvent marno-calcaires, y sont très favorables au gewurztraminer. Ce cépage a donné ici un vin d'un jaune clair lumineux, et qui s'ouvre discrètement sur les fleurs et les épices. Encore fermé et dominé par un sucre résiduel qui devra s'intégrer, ce 2002 offre une bonne persistance. Il est conseillé de l'attendre, car il devrait gagner en harmonie. (Sucres résiduels: 23,6 g/l.)

Détail du vin Laurent bannwarth

Garde :

-

Production :

11 150 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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