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LAURENT BANNWARTH

Lieu-dit Bildstoecklé 2004

Alsace • Alsace gewurztraminer

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Créée dans les années 1960 par Laurent Bannwarth, cette propriété s'est agrandie pour atteindre aujourd'hui plus de 10 ha exploités depuis 1987 par la nouvelle génération. Elle est en cours de conversion à l'agriculture biologique. Né de terroirs marno-calcaires, son gewurztraminer du Bildstoecklé s'annonce par une touche de surmaturation. Des arômes de fruits exotiques légèrement confits se retrouvent dans un palais à la fois riche et assez frais. De la personnalité. (Sucres résiduels: 10 g/l.)

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Détail du vin Laurent bannwarth

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

LAURENT BANNWARTH

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

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Cake au gingembre

Colombo de porc

Crevettes sautées sel et poivre

Curry de poulet

Daube de porc au curry

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