LAURENT BANNWARTH Tradition 2014 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Laurent Bannwarth Tradition 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Récolté début octobre, ce pinot gris a engendré un vin d'un bel or, au nez de fruits jaunes confits assortis d'une touche fumée. D'une grande tenue, le palais est ample, riche et concentré, tout en restant sec et bien équilibré, tendu par une fine acidité qui souligne la persistance de la finale. Une réelle élégance. (Sucres résiduels : 8,6 g/l)

Laurent Bannwarth : Le vigneron

Établi à 10 km au sud de Colmar, Laurent Bannwarth constitue le domaine à partir des années 1950, construit la cave en 1968 et transmet le tout en 1987 à son fils Stéphane. Ce dernier adopte la biodynamie et obtient en 2007 la certification bio. Gîtes, camping, vignoble de 12 ha et vinifications, autant d'occupations pour toute la famille.

Détail du vin Laurent Bannwarth Tradition 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Laurent Bannwarth Tradition 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Laurent Bannwarth Tradition 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Laurent Bannwarth Tradition 2014 blanc ont-elles été produites ? 3 770 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Laurent Bannwarth Tradition 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Laurent Bannwarth Tradition 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Laurent Bannwarth Tradition 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet aux girolles.

Garde :
-
Production :
3 770 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot gris
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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