JOHANN MICHEL

1999

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

François Michel fut l'homme de la reconnaissance de l'AOC. Son arrière-petit-fils Johann perpétue depuis 1997 la tradition familiale tout en introduisant la modernité avec un élevage en barrique de douze mois. Cette note supplémentaire ne corrompt pas l'âme de l'appellation. Elle l'accompagne et la magnifie: une belle démonstration que l'AOC ne signifie ni immobilisme ni sclérose. La robe pourpre intense annonce une belle matière équilibrée et longue qui s'éveillera dans deux à trois ans pour accompagner viande rouge ou gibier.

Détail du vin Johann michel

Garde :

-

Production :

7 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cornas

la Fiche appellation

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un mot du vin

Charpente

Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.