JEAN-MARIE CHALAND

Thurissey 2014

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité
Le vigneron
Un vignoble de 9 ha conduit en bio, des vendanges manuelles et des élevages longs : une méthode qui a fait ses preuves, témoin les nombreuses sélections des vins de Jean-Marie Chaland dans le Guide.

L'avis du Guide Hachette des Vins

De vieux ceps de soixante ans sont à l'origine de ce vin élevé un an en fût. À l'œil, une belle couleur or blanc, au nez, des notes subtiles de fleurs des haies, accompagnées de nuances beurrées dans une bouche ample et ronde.

Détail du vin Jean-marie chaland

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Viré-clessé

la Fiche appellation

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un mot du vin

Humagne blanche

Cépage blanc du Valais (Suisse), sans rapport avec l’humagne rouge. Très cultivé jusqu’au XIXe siècle, il est devenu rare. Il fournit un vin au nez délicat de tilleul, frais, élégant et long, qui peut vieillir.