JEAN-MARIE CHALAND

La Perrière 2014

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin cité
Le vigneron
Un vignoble de 9 ha conduit en bio, des vendanges manuelles et des élevages longs : une méthode qui a fait ses preuves, témoin les nombreuses sélections des vins de Jean-Marie Chaland dans le Guide.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un vin floral et fruité, bien équilibré en bouche entre gras, acidité et boisé grillé.

Détail du vin Jean-marie chaland

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Viré-clessé

la Fiche appellation

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Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.