Jean-Louis Schoepfer
- blanc tranquille
- A boire
Jean-louis Schoepfer Sélection De Grains Nobles 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Toute d'or vêtue, cette sélection de grains nobles présente un nez marqué par la surmaturation : coing confit, cire d'abeille et sève de pin. Si le nez déroute certains dégustateurs, tous s'accordent sur la qualité de sa bouche : ronde à l'attaque, ample, concentrée, livrant d'élégants arômes de mangue, de zeste d'orange et de fruits secs. La finale apporte une fraîcheur bienvenue. (Sucres résiduels : 98 g/l.)
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Détails du vin
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Le Jean-louis Schoepfer Sélection De Grains Nobles 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
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750 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux quetsches.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2015 - 2025
- Production
- 750 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- JEAN-LOUIS SCHOEPFER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Alsace muscat
- Fiche appellation
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Toute d'or vêtue, cette sélection de grains nobles présente un nez marqué par la surmaturation : coing confit, cire d'abeille et sève de pin. Si le nez déroute certains dégustateurs, tous s'accordent sur la qualité de sa bouche: ronde à l'attaque, ample, concentrée, livrant d'élégants arômes de mangue, de zeste d'orange et de fruits secs. La finale apporte une fraîcheur bienvenue. (Sucres résiduels: 98g/l.)
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