JEAN-LOUIS SCHOEPFER

L'Hétéroclite 2008

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après Louis, premier de la lignée en 1656, treize générations se sont succédé sur ce domaine sis à Wettolsheim, près de Colmar. Christophe Schoepfer propose un riesling 2008, né sur argilo-calcaire. Or vert, ce vin mêle au nez les fleurs blanches et des notes plus mûres évoquant le coing, avec une touche de minéralité. Rond et gras à l'attaque, il est équilibré par une acidité cristalline que souligne en finale une pointe minérale. Un ensemble typé à servir dans les deux ans sur un poisson en sauce. (Sucres résiduels: 12 g/l.)

Détail du vin Jean-louis schoepfer

Garde :

-

Production :

1 100 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Alsace riesling ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Doucillon

Voir bourboulenc.