JEAN-LOUIS SCHOEPFER

2005

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

En 1656, Louis Schoepfer achète ses premières vignes à Wettolsheim, près de Colmar. Trois cent cinquante ans plus tard, la treizième génération cultive la même passion. Installé en 1991, Jean-Louis Schoepfer conduit 9,50 ha de vignes. D'un sol de graves siliceuses, il a tiré un riesling au nez de citron et de pamplemousse. Frais à l'attaque, nerveux, chaleureux et assez persistant, l'ensemble ne manque pas de potentiel. (Sucres résiduels: 6,4 g/l.)

Détail du vin Jean-louis schoepfer

Garde :

-

Production :

5 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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