JEAN-BAPTISTE ADAM Wineck-Schlossberg Riesling 2011 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin cité

Jean-baptiste Adam Wineck-schlossberg Riesling 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Cette maison se prépare à fêter son quatre centième anniversaire. Elle associe une structure de négoce et un domaine exploité en biodynamie (label Demeter). Appartenant à l'offre haut de gamme de l'entreprise, ce vin est issu d'une parcelle acquise en 2008 dans le Wineck-Schlossberg, terroir granitique très propice au riesling. Son caractère intensément minéral au nez comme en bouche, sa franchise, sa puissance et sa finale persistante et saline suggèrent un accord avec un beau poisson cuisiné. (Sucres résiduels : 8 g/l.)

Détail du vin Jean-baptiste Adam Wineck-schlossberg Riesling 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-baptiste Adam Wineck-schlossberg Riesling 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-baptiste Adam Wineck-schlossberg Riesling 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-baptiste Adam Wineck-schlossberg Riesling 2011 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-baptiste Adam Wineck-schlossberg Riesling 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-baptiste Adam Wineck-schlossberg Riesling 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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