J. Vidal-fleury 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Fondée en 1781 et propriété depuis 1986 de la famille Guigal, c’est la plus ancienne maison de la vallée du Rhône. Thomas Jefferson l’honora de sa présence au cours du périple qu’il fit dans les vignobles européens avant de devenir président des États-Unis. Elle signe un châteauneuf construit sur le grenache (80 %), complété par la syrah et le mourvèdre. Une bouteille qui offre tout ce que l’on attend de l’appellation: une robe profonde aux reflets violets, un nez épicé sur des tons de fruits rouges (cerise) et noirs, un palais frais à l’attaque et soutenu par une belle structure tannique héritée d’un élevage en foudre d’un an. Un ensemble gourmand que l’on peut commencer à boire sur une côte de bœuf et qui tiendra trois à cinq ans.
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Détails du vin
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Le J. Vidal-fleury 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 30 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- VIDAL-FLEURY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Châteauneuf-du-pape
- Fiche appellation
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VIDAL-FLEURY
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- rouge tranquille
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