HUBERT METZ

Vieilles Vignes 2002

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vigneron accueille visiteurs et clients dans l'ancienne cave de la Dîme qui date de 1728, lieu privilégié pour l'élevage et la dégustation des vins. Né de vieilles vignes plantées sur un terroir argilo-siliceux, celui-ci, plutôt minéral, affiche une certaine complexité. Un riesling équilibré, auquel la fraîcheur confère une agréable légèreté jusque dans une finale de caractère. (Sucres résiduels: 7,5 g/l.)

Détail du vin Hubert metz

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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