HOSPICES CIVILS DE ROMANÈCHE-THORINS

2015

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
En 1926, la maison Collin-Bourisset, fondée en 1821 aux confins du Beaujolais et du Mâconnais, a reçu l'exclusivité de l'élaboration et de la commercialisation des vins des Hospices qui, depuis le XIXes., faisaient l'objet d'enchères publiques à chaque millésime.

L'avis du Guide Hachette des Vins

La maturité des raisins était optimale en 2015. Cette cuvée en apporte la démonstration, faisant valoir de généreuses notes de kirsch et de fruits cuits. La bouche apparaît ample, généreuse et puissante, mais les tanins restent aimables et souples. Un vin solaire.

Détail du vin Hospices civils de romanèche-thorins

Garde :

2019 - 2022

Production :

11 333 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulin-à-vent

la Fiche appellation

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un mot du vin

Bourboulenc

Cépage blanc produisant un vin de qualité aux légers parfums floraux. Ses raisins étaient autrefois utilisés à table en Provence, car ils se conservaient bien durant l'hiver. Il joue un rôle en assemblage dans de nombreuses AOC du sud de la France : en Provence, dans la vallée du Rhône, et particulièrement en Languedoc. Syn. : doucillon.