Vin remarquable
coup de cœur
L'avis du Guide Hachette des Vins
Sélectionné par Collin et Bourisset, ce vin élaboré par la coopérative de Saint-Étienne-des-Oublières est consacré deuxième coup de coeur de l'appellation. Doté d'une robe pourpre aux reflets noirs, il libère des parfums francs de fruits rouges mêlés aux épices et des nuances légères de bonbon anglais. Sa chair ronde et souple, soutenue par une structure de jeunes tanins prometteurs, tapisse le palais d'arômes de fruits noirs. Cette cuvée équilibrée, généreuse et harmonieuse sera appréciée dans l'année. Du même négociant, le beaujolais rouge Ch. Péroussel 2007 est cité, tandis que le brouilly Les Terres Bleues 2007 obtient une étoile.
Détail du vin Château tour goyon
Garde :
-
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 °C
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- de 5 €
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Qualificatif d'odeurs venues de la parfumerie et comprenant, entre autres, la vanille, l'encens, la résine et le benjoin.
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