Collin-bourisset Gamay 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Derrière une robe violacée montent du verre des senteurs croquantes de violette et de framboise. On les retrouve dans une bouche enjouée, acidulée, posée sur des tanins tout aussi croquants. Un gamay convivial, moderne et dynamique, à boire sur le fruit de sa jeunesse. Parfait avec un jambon à l'os.
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Détails du vin
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Le Collin-bourisset Gamay 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
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40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2025
- Production
- 40 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- COLLIN-BOURISSET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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COLLIN-BOURISSET
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Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages
- blanc tranquille
Maison de négoce fondée en 1821. Toujours avant-gardiste, Collin-Bourisset est aujourd’hui implantée fortement sur les marchés lointains avec, notamment, un bureau en Chine depuis 2006, il est également très présent en Inde et en Australie. Ce négociant propose un 2010 de belle facture, de couleur lingot à reflets verts, au nez de chèvrefeuille et d’agrumes frais. Après une attaque délicate, le palais se révèle et dévoile une matière pleine de vie, partagée entre la pêche jaune et la pêche blanche. Un vin pur, qui tranche par son équilibre et son fruité «atomique».
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Le domaine Bourisset en moulin-à-vent 99 (50 à 69F), cité, le domaine de La Charrière en régnié 99 (30 à 49F), une étoile, viennent compléter le palmarès de cette maison de négoce créée en 1821. Ce juliénas pourpre profond développe d'excellents parfums de fruits rouges et noirs bien mûrs et d'épices. Un beau compromis entre les tanins, les arômes et la vinosité vient couronner le tout. Remplissant totalement et longuement le palais, ce vin riche et puissant, bien typé, peut attendre de deux à trois ans, et même plus.
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Le vigneron
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- Chambre d’hôte
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