Henry Freres 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Un bon aligoté de l'Yonne. Ce département cultive ce cépage sur un peu plus de 200 ha (un peu moins de 1 500 en tout pour la Bourgogne). Deux frères sont associés ici pour nous inviter à découvrir ce 2000 net, frais et minéral, plutôt fleuri au nez, équilibré au palais où l'on découvre quelques notes épicées. Des huîtres, bien sûr.
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Vins de Bourgogne-aligoté
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Détails du vin
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Le Henry Freres 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- PASCAL HENRY (MAISON HENRY)
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-aligoté
- Fiche appellation
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Le vigneron
PASCAL HENRY (MAISON HENRY)
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne-aligoté
Cette appellation régionale est la seule à mentionner un nom de cépage. Il y a autant d'aligotés que d'aires bourguignonnes où ils sont élaborés : à Pernand, ils sont souples et fruités; dans les Hautes-Côtes, ils sont frais et vifs; enfin, ceux de Bouzeron ont acquis une appellation distincte. Ce vin blanc sec est un vin de carafe à ...
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