Grande Tradition Gourmet 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Voici un exemple réussi de vin proposé à Monoprix et qui ne sacrifie rien à la standardisation. Sa qualité authentique démontre que l'on peut joindre un bon vin d'un prix très raisonnable au repas quotidien et y trouver un vrai plaisir. Plaisir d'une robe intense et brillante et d'un nez aux notes de petits fruits rouges. La bouche volumineuse, riche de tanins francs et déjà bien fondus, évoque discrètement la myrtille. Bonne persistance aromatique. A boire dès à présent.
Vins de Bordeaux
Détails du vin
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Le Grande Tradition Gourmet 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 80 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- CHEVAL QUANCARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
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Six mois d'élevage en barrique pour un vin parfaitement équilibré. Si dense qu'il en paraît noir, ce 2005 livre des arômes grillés et toastés sans excès, nuancés de mentholé et de notes de boîte à cigares. Ronde et chaleureuse, la bouche gagne en puissance sans rien perdre de la ligne aromatique. Des tanins élégants assurent sa charpente et sa persistance. Un bordeaux voluptueux. Le Château Hostin 2005, qui n'a pas connu le bois, obtient une étoile pour son caractère charnu et ample.
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CHÂTEAU LE CALVAIRE
2005
- rouge tranquille
Ce 2005, pourpre à reflets violacés, demande à être aéré pour libérer ses délicats arômes de fruits rouges. D'attaque souple et gouleyante, la bouche gagne bientôt en puissance sans rien perdre de son équilibre jusqu'en finale. De la même maison de négoce, le Château La Cave du Roc 2005 obtient une étoile pour ses flaveurs de pruneau et de mûre comme pour sa structure de qualité. Deux bordeaux supérieurs déjà fort agréables.
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Le vigneron
CHEVAL QUANCARD
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bordeaux
Le bordelais possède le plus vaste vignoble d'appellation du monde. Les bordeaux sont issus d'assemblages des cépages bordelais dans des proportions variables (dominante de merlot ou de cabernet-sauvignon). Ils sont en général fruités, peu corsés, idéals pour être consommés assez jeunes. Cependant depuis quelques années, des producteurs ...
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