Gérard Bigonneau 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Virginie Bigonneau, également productrice de reuilly, a pris la suite de Gérard, son père, voilà quelques années. Son quincy livre des arômes d'agrumes qui, dès l'olfaction, laissent présager un caractère acidulé. Celui-ci est confirmé en bouche: une fraîche sensation citronnée, équilibrée par une pointe de douceur, confère de la droiture à cet ensemble fort agréable, à la finale légèrement minérale. À servir d'ici deux ans sur un brochet au beurre blanc.
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Détails du vin
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Le Gérard Bigonneau 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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33 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 33 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- GÉRARD BIGONNEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Quincy
- Fiche appellation
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GERARD BIGONNEAU
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Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
Saumoné pâle à l'oeil, ce rosé exprime des arômes de bonbon anglais que la fraise et la framboise viennent compléter. Souple en attaque, il développe ensuite du gras et une finale chaleureuse. Bel ensemble. A découvrir aussi chez Gérard Bigonneau, le blanc Les Bouchauds 99 qui obtient une citation.
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GÉRARD BIGONNEAU
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GÉRARD BIGONNEAU
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Parfums de buis et d'agrumes (citron, pamplemousse) tendent à monopoliser l'olfaction tant ils sont intenses et persistants. La bouche, à l'unisson, dévoile une belle vivacité, qui prend des tonalités minérales en finale.
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Le vigneron
GÉRARD BIGONNEAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Quincy
À mi-chemin entre Loire et Bourgogne, le vignoble de Quincy s'étend sur la rive gauche du Cher, non loin de Bourges et près de Mehun-sur-Yèvre. Des plateaux viticoles situés à 125 m d'altitude, recouverts de sables et de graviers anciens s'inscrivent dans un pays au relief à peine marqué. Quincy produit des vins blancs issus du seul ...
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