Gérard Bigonneau 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Virginie Bigonneau, oenologue, s'occupe des vinifications. Mais on peut penser que son père, Gérard, n'est pas bien loin pour la soutenir et lui prodiguer quelques conseils. Bourgeon de cassis, lierre, genêt, les arômes jouent dans une gamme très variétale. L'attaque se montre légère. Rondeur et gras sont égayés en finale par une vivacité bienvenue. Un vin déjà prêt, mais avec un potentiel de conservation certain.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Quincy
Vins de Quincy
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Gérard Bigonneau 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 18 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- GÉRARD BIGONNEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Quincy
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
GÉRARD BIGONNEAU
2015
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
Avec ce rosé, Virginie Bigonneau prouve la rigueur de son travail à la vigne comme à la cave. La robe très pâle montre des reflets gris rose. Le nez monte en puissance et gagne en complexité à l'aération, déployant un fruité varié: poire, pêche blanche, citron, ananas Ample, gras, le palais conjugue puissance et fraîcheur et persiste sur un fruité d'une rare finesse. Une superbe expression du pinot gris sur le terroir argilo-calcaire de Reuilly.
en savoir plus
GÉRARD BIGONNEAU
2014
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
Fin et élégant, ce 2014 libère d'emblée des parfums typés du sauvignon (buis, bourgeon de cassis), pour s'ouvrir à l'aération sur de jolies notes exotiques mêlées d'aromates. Dense et vive, la bouche offre de la tension et prodigue de beaux arômes de groseille et de fruits blancs jusqu'à la finale intense et longue.
en savoir plus
GÉRARD BIGONNEAU
2023
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
Les notes d'agrumes et de fruits blancs sont accompagnées d'une minéralité soufrée. Frais, facile, très agréable en finale, ce reuilly tout en élégance allie maturité et vivacité.
en savoir plus
GÉRARD BIGONNEAU
2018
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
Jaune pâle à reflets dorés, la robe est typique du pinot gris. Réservé, sur un fond anisé, le vin s'exprime avec finesse: fruits jaunes (abricot) et blancs (pêche, poire). D'une bonne concentration au palais, il persiste longuement, bien étayé par une discrète vivacité et une subtile amertume (orange sanguine). Sobriété et élégance.
en savoir plus
GÉRARD BIGONNEAU
2016
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
Une macération pelliculaire a précédé le pressurage de ce rosé de pinot gris, dont le millésime 2015 avait obtenu un coup de coeur. Son successeur n'a pas à rougir Il affiche d'ailleurs un teint très pâle, doré aux reflets gris orangé. De bonne intensité, le nez livre des parfums de fruits mûrs compotés sur un fond de fraîcheur citronnée. En bouche, la rondeur et le gras l'emportent, et la finale est marquée par une pointe tannique qui donne du relief. Ces sensations, qui demandent à se fondre, laissent transparaitre un raisin de belle maturité.
en savoir plus
DOMAINE BIGONNEAU
2015
Vallée de la Loire et Centre, Quincy
- blanc tranquille
De petites touches de fleurs et de fruits blancs, des notes de mandarine et une pointe végétale (buis) dessinent un joli nez. Souple et fraîche, fine et légère, la bouche «sauvignonne» intensément; un soupçon d'amertume (pamplemousse) accroît sa longueur.
en savoir plus
GÉRARD BIGONNEAU
2014
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
des arômes d'abricot et de fleurs blanches qui s'amplifient à l'aération, une bouche souple et suave, l'ensemble est expressif et harmonieux.
en savoir plus
GÉRARD BIGONNEAU
2012
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
Également producteurs de quincy, Gérard Bigonneau, le père, et Virginie, la fille, ont élaboré cette cuvée à partir de vignes de sauvignon plantées sur 4,69ha d'un sol argilo-calcaire. D'une bonne intensité, le nez est composé de notes végétales (genêt, fenouil) et florales (fleurs blanches). Ample et gras, le palais est équilibré par une agréable fraîcheur et par une finale acidulée et tonique. Sur la table, des fruits de mer lui conviendront.
en savoir plus
GÉRARD BIGONNEAU
2011
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
Reprise par Virginie, la fille de Gérard Bigonneau, oenologue de formation, la propriété propose un rosé flatteur par son intensité autant que par sa structure. Le nez respire les fleurs épanouies et les fruits mûrs (ananas, fraise). Riche sans lourdeur, la bouche est soutenue par une belle acidité et offre une agréable persistance fruitée. Un rosé équilibré et élégant, à partager en toutes circonstances.
en savoir plus
GÉRARD BIGONNEAU
2010
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
Gérard Bigonneau a modernisé ses étiquettes, mais vous ne serez pas perdu puisque le ginkgo biloba de deux cent cinquante ans qui trône sur la propriété est toujours représenté. Côté cave, c'est sa fille Virginie qui vinifie depuis 2006. Le duo signe un rosé de pressurage de couleur pâle aux reflets saumonés. Le nez est un panier de fruits frais: mandarine, abricot, petits fruits rouges acidulés. Une jolie vivacité anime un palais équilibré par une pointe de gras et de rondeur. Un vin harmonieux pour l'apéritif.
en savoir plus
GÉRARD BIGONNEAU
2006
Vallée de la Loire et Centre, Quincy
- blanc tranquille
Cette cuvée a inauguré le nouveau chai, construit en 2006 par Gérard Bigonneau avec les conseils avisés de sa fille Virginie, oenologue. Ses arômes sont complexes et intenses: anis, fraise des bois, pâte d'amandes. La bouche montre dès l'attaque beaucoup d'onctuosité et même une pointe de douceur, équilibrée par une fraîcheur citronnée. Un quincy sympathique qui s'accommodera d'un sandre au beurre blanc.
en savoir plus
GÉRARD BIGONNEAU
Les Bouchauds 2005
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
Le domaine Gérard Bigonneau bouge: la fille Virginie, oenologue, vient de s'installer et un nouveau chai est en construction. Une courte macération de quatre heures a apporté à ce rosé 2005 cette jolie couleur pelure d'oignon. Le style olfactif est printanier et fleuri (violette). Au palais, une belle acidité donne du relief à ce vin, avant une finale toute chaleureuse. Le blanc 2005 reçoit une étoile pour sa puissance aromatique.
en savoir plus
GERARD BIGONNEAU
2004
Vallée de la Loire et Centre, Quincy
- blanc tranquille
La relève est assurée au domaine: en 2006, Virginie Bigonneau, une des filles, viendra rejoindre son père. Pour lors, Gérard Bigonneau présente un 2004 de teinte pâle, voire platine, preuve que l'extraction des moûts a été particulièrement douce. Si le nez est intense déjà, il devrait encore s'ouvrir dans les mois à venir. Ample en bouche avec un agréable fruité, c'est un quincy de bonne lignée.
en savoir plus
GERARD BIGONNEAU
Les Bouchauds 2004
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
En s'installant en 1990, Gérard Bigonneau a transformé cette exploitation céréalière tournée vers le tourisme à la ferme en domaine viticole. Aujourd'hui encore, il possède un gîte d'étape sur son domaine de 12 ha. Son reuilly blanc révèle des notes d'agrumes, une légère rondeur et une agréable fraîcheur, gage d'avenir. Une blanquette de veau fera un délicieux accord.
en savoir plus
GERARD BIGONNEAU
Les Bouchauds 2002
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
Trois vins présentés, trois vins retenus: Gérard Bigonneau signe un beau millésime 2002. Ce vin blanc aux senteurs d'agrumes (citron, pamplemousse) laisse deviner sa générosité. Chaleureux, sans aspérité, il se développe suffisamment, bien inscrit dans le style des reuilly de sables graveleux. Les Bouchauds rosé 2002, subtilement aromatiques et équilibrés, obtiennent également une étoile, tandis que Les Bouchauds rouge 2002 sont cités.
en savoir plus
GERARD BIGONNEAU
Les Bouchauds 1999
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- rosé tranquille
Saumoné pâle à l'oeil, ce rosé exprime des arômes de bonbon anglais que la fraise et la framboise viennent compléter. Souple en attaque, il développe ensuite du gras et une finale chaleureuse. Bel ensemble. A découvrir aussi chez Gérard Bigonneau, le blanc Les Bouchauds 99 qui obtient une citation.
en savoir plus
GÉRARD BIGONNEAU
2016
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
arômes fruités (passion, pêche, orange), bouche fraîche et légère. Bel équilibre.
en savoir plus
DOMAINE BIGONNEAU
2015
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
Des parfums d'agrumes et de fleurs blanches agrémentés d'une pointe végétale et d'une touche fumée composent une olfaction discrète mais plaisante. Suave et chaleureuse en attaque, la bouche finit bien, sur la fraîcheur et le fruit.
en savoir plus
GÉRARD BIGONNEAU
2013
Vallée de la Loire et Centre, Reuilly
- blanc tranquille
Parfums de buis et d'agrumes (citron, pamplemousse) tendent à monopoliser l'olfaction tant ils sont intenses et persistants. La bouche, à l'unisson, dévoile une belle vivacité, qui prend des tonalités minérales en finale.
en savoir plus
Le vigneron
GÉRARD BIGONNEAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Quincy
À mi-chemin entre Loire et Bourgogne, le vignoble de Quincy s'étend sur la rive gauche du Cher, non loin de Bourges et près de Mehun-sur-Yèvre. Des plateaux viticoles situés à 125 m d'altitude, recouverts de sables et de graviers anciens s'inscrivent dans un pays au relief à peine marqué. Quincy produit des vins blancs issus du seul ...
DécouvrirLes plats en accord avec Gérard Bigonneau 2007 blanc
Vous aimez le vin Gérard Bigonneau? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE