FRUITIÈRE DE VOITEUR

Vin de paille 2010

blanc tranquille 20 à 30 € A boire ou garder
Vin remarquable
Le vigneron
Cette fruitière - une coopérative, au sens de la mise en commun du fruit du travail - a été créée assez récemment, en 1957, par rapport à de vénérables consoeurs locales. Située au pied de Château-Chalon, elle offre un panorama intéressant sur le village et le vignoble.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin de paille ambré, assemblage de 75 % de chardonnay, de 20 % de poulsard et de 5 % de savagnin, s'ouvre sur la finesse et l'intensité, libérant des arômes gourmands de fruits confits. D'abord franche, la bouche déroule une suavité certaine, mais qui n'altère pas la finesse du vin, mariant avec délicatesse les notes miellées, la figue et la pomme : un vrai ballet aromatique dans un monde de douceur.

Détail du vin Fruitière de voiteur

Garde :

2020 - 2026

Production :

7 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura

la Fiche appellation

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