FRANÇOIS ET ÉRIC CARREL

Marestel La Marété 2011

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

"La Marété, c'est ainsi que le grand-père Joseph Carrel désignait en patois le cru ""Marestel"" dans ses tonneaux. Situées sur le bas du coteau, les vignes bénéficient d'un sol drainant composé d'un lit de sable et de galets vestiges d'un torrent. Le vin y possède un profil souvent acide, minéral et frais. Cela se traduit dans cette cuvée jaune pâle par un nez de fleurs blanches et de citron vert et par une bouche vive, acidulée, complexe et longue."

Détail du vin François et éric carrel

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Roussette-de-savoie

la Fiche appellation

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un mot du vin

Madérisé

Se dit d’un vin blanc qui, en vieillissant, s’oxyde et prend une couleur ambrée et un goût rappelant celui du madère.