FRANCIS MABILLE Brut 2002
FRANCIS MABILLE Brut 2002

FRANCIS MABILLE

Favori
Brut 2002 - blanc
  • blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2006
Vin très réussi!

Francis Mabille Brut 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Francis Mabille conduit ce domaine de plus de 13 ha dans la vallée de Vaugondy. Si les ancêtres revenaient, ils seraient bien étonnés des équipements modernes du chai, mais applaudiraient aux tonnes de 600 l qui garnissent la cave, dans la tradition du Vouvrillon. Cette méthode traditionnelle vient tout droit du jardin des Hespérides tant les pommes d'or, les agrumes y sont présents. C'est un festival d'orange, de pamplemousse et de citron au nez comme en bouche, avec la vivacité qui leur sied. Un bol de fraîcheur.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
18 900 bouteilles
élevage
En cuve
température
Producteur
EARL FRANCIS MABILLE
Fiche du producteur
Appellation
Vouvray
Fiche appellation

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