FRANCINE ET OLIVIER SAVARY Sélection vieilles vignes 2003 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Francine Et Olivier Savary Sélection Vieilles Vignes 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Aimable et souple, le fruit croquant, un peu d'épices, pas trop de rondeur mais cette vivacité indispensable à tout chablis bien réussi... Que demander de plus? Le nez est assez fin, l'or assez vert et la finale assez longue. La maturité du millésime n'est pas escamotée mais elle demeure disciplinée. Dans quelques siècles on dira: La cave? Elle a été creusée et voûtée en 2000.

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Détail du vin Francine Et Olivier Savary Sélection Vieilles Vignes 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Francine Et Olivier Savary Sélection Vieilles Vignes 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Francine Et Olivier Savary Sélection Vieilles Vignes 2003 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Francine Et Olivier Savary Sélection Vieilles Vignes 2003 blanc ont-elles été produites ? 6 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Francine Et Olivier Savary Sélection Vieilles Vignes 2003 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Francine Et Olivier Savary Sélection Vieilles Vignes 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

6 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 °C

Producteur :

DOM. SAVARY

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis