Domaine Yves Giroux & Fils
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Yves Giroux & Fils Au Bûcher 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Cueilli à la main, ce chardonnay de cinquante ans d'âge a été vinifié et élevé en cuve Inox avec les levures du terroir. Vert pâle, le vin propose une palette aromatique minérale et florale. Le palais se montre nerveux, stimulé par la fraîcheur des agrumes, sans toutefois manquer de rondeur. Un pouilly-loché alerte.
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Détails du vin
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Le Domaine Yves Giroux & Fils Au Bûcher 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
-
3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2017 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : escargots de Bourgogne.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2017
- Production
- 3 600 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- EARL YVES GIROUX ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pouilly-loché
- Fiche appellation
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EARL YVES GIROUX ET FILS
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pouilly-loché
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