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DOMAINE THIBERT PERE ET FILS

Fuissé 2002

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

blanc tranquille 8 à 11 €

Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

D'une famille de vignerons depuis sept générations, Andrée et René Thibert ont créé leur domaine en 1967, pour ensuite partager leur travail et leur passion avec leurs deux enfants et leur gendre. Produit sur un sol argilo-limoneux, typique des bas de coteaux mâconnais, ce vin d'un vert brillant développe un nez vif jouant plutôt sur l'agrume. Rehaussé par une pointe de CO₂, il montre en bouche finesse, persistance et équilibre. Prêt dès aujourd'hui, il supportera néanmoins une garde plus longue.

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Détail du vin Domaine thibert pere et fils

Garde :

-

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

SARL DOM. THIBERT PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

IGP

Indication géographique protégée, catégorie définie en 2009 et correspondant aux vins de pays. Vins issus d’une zone géographique délimitée, mais dont le lien au terroir est moins fort que pour les vins AOC. L’IGP s’applique à d’autres denrées dont la notoriété et le caractère sont liés à un territoire donné mais dont certaines phases d’élaboration peuvent se dérouler en dehors de cet espace géographique.