DOMAINE THIBERT PERE ET FILS

Prissé En Chailloux 2000

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Titulaire de nombreux coups de coeur dans le passé, ce domaine a réussi ici deux magnifiques cuvées: un mâcon-Fuissé 2000 aux arômes de citron et de mandarine et à la bouche élégante et prometteuse, et ce mâcon-Prissé qui obtient la récompense suprême tant sa tendresse et sa générosité ont enthousiasmé le jury. D'une belle robe or vert pâle et scintillante s'échappent des arômes floraux intenses de chèvrefeuille. Sa pureté, sa richesse bien équilibrée par une pointe acidulée agréable, laissent la bouche fraîche. En finale, quelques notes d'agrumes convient l'amateur à goûter ce vin dans deux ans, sur un grand poisson.

Détail du vin Domaine thibert pere et fils

Garde :

-

Production :

9 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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Processus permettant au jus de raisin de devenir du vin, grâce à l'action de levures transformant le sucre en alcool.