DOMAINE THIBERT PÈRE ET FILS

Fuissé 2004

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Né sur des sols composés de limon, d'argile et de silice, le chardonnay exprime toute sa finesse dans ce vin jaune d'or à reflets vert anis. Le nez est intense et complexe: fruits, fleurs blanches, épices douces et citron se mêlent dans une joyeuse farandole olfactive. La bouche ample, bien équilibrée, repose sur une texture onctueuse et s'achève sur des notes acidulées rafraîchissantes. Son excellente harmonie générale en fait un vin à déguster dès aujourd'hui mais qui peut également très bien vieillir deux à trois ans.

Détail du vin Domaine thibert père et fils

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Baco 22A

Cépage blanc issu de l'hybridation de la folle blanche et du noah. C'est le seul hybride à rester autorisé dans un vignoble français d'appellation, celui de l'armagnac, où il prospère notamment sur les sables fauves du Bas-Armagnac. Distillé, son vin donne des eaux-de-vie rondes, suaves et aromatiques, aux nuances de fruits mûrs.