DOMAINE ROUGEOT

Monatine 2009

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un bel exemple de régularité: pour la quatrième année consécutive, la Monatine du domaine Rougeot est citée. Une vigne de plus de 2 ha, proche de la la propriété, en bas de Meursault. Elle a engendré un vin habillé d’or brillant, mêlant des senteurs fraîches de fleurs blanches et d’ananas à des notes plus mûres de fruits jaunes et de miel, assorties d’un boisé vanillé. Après une mise en bouche acidulée, les impressions de rondeur dominent, avec ce qu’il faut de fraîcheur pour assurer l’équilibre. Un meursault flatteur, à servir dès cet hiver et pendant les deux prochaines années.

Détail du vin Domaine rougeot

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Meursault

la Fiche appellation

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un mot du vin

Carmenère

Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.