DOMAINE ROUGEOT

Clos des six ouvrées 2007

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une toute petite parcelle que ce Clos des six ouvrées exploité par Marc Rougeot à Meursault. Un chardonnay qui a passé quinze mois en fût avant de décliner son identité. Signes distinctifs: un nez de beurre frais et de brioche. Pas question pour autant de le servir au petit déjeuner. Certes, le beurre frais a également rendez-vous avec la bouche, mais celle-ci est soutenue par une belle vivacité qui apporte de la fraîcheur. Pour accompagner une terrine de poisson.

Détail du vin Domaine rougeot

Garde :

-

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Expressif

Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.