DOMAINE ROMPILLON

2002

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine de la vallée du Layon a aménagé récemment une salle de dégustation à l'intention des visiteurs. Les vins sont signés par Jean-Pierre Rompillon et son fils Mickaël. Ce 2002, habillé d'une robe limpide, est dominé au nez par le raisin bien mûr, voire surmûri, ainsi que par le bois où il a séjourné six mois. La bouche est également très marquée par le bois qui demande à se fondre. Une bouteille à oublier en cave quelques années.

Détail du vin Domaine rompillon

Garde :

-

Production :

2 600 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Carafe

1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.