Domaine Robert Et Raymond Jacob 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Robert et Raymond Jacob ont repris en 1983 le domaine créé au début du XXes. et qui resta en polyculture jusqu'en 1950. Le rubis approche ici le grenat. Des arômes de cassis s'éveillent à l'aération. La bouche offre pas mal de rondeur et du petit fruit rouge en finale pour accorder le tout. Les tanins demandent un à deux ans pour se fondre. Citées, Les Valozières 2001 1er cru (15 à 23 €), à conserver trois ans en cave.
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Détails du vin
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Le Domaine Robert Et Raymond Jacob 2001 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
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5 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 900 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 18 °C
- Producteur
- RAYMOND ET DAMIEN JACOB
- Fiche du producteur
- Appellation
- Aloxe-corton
- Fiche appellation
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