Domaine Piquemal
- blanc tranquille
Domaine Piquemal Les Terres Grillées 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Sur les terres «grillées» d'Espira-de-l'Agly, les Piquemal (Annie, Pierre, Franck, Marie-Pierre...), c'est la garantie d'un accueil chaleureux et d'un plaisir partagé. Avec eux, le Roussillon se décline aussi en blanc. Un blanc bien élevé, fermenté en barrique, très brillant et enjôleur. Le bâtonnage des lies lui apporte rondeur et moelleux, le bois une touche d'amande grillée et de toasté. Mais le palais ne se départit pas de notes de fleurs, de pêche blanche et d'un soupçon d'agrumes, signature du Roussillon.
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Détails du vin
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Le Domaine Piquemal Les Terres Grillées 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 16 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 10 °C
- Producteur
- DOM. PIQUEMAL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-roussillon
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. PIQUEMAL
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- Oui
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- Chambre d’hôte
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