Domaine Philippe Girard
- rouge tranquille
Domaine Philippe Girard Vieilles Vignes 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Ce domaine, dans la famille depuis cinq siècles, propose avec cette cuvée de vieilles vignes (quarante-cinq ans en moyenne) une expression du pinot noir très agréable. Nez de fraise et de framboise confiturées. Bouche ronde et suave, avec de la matière fruitée et une certaine fraîcheur qui lui évite toute lourdeur. Cité, le 1er cru Les Narbantons Vieilles Vignes rouge 2005 (11 à 15 €), climat du bas du coteau côté Beaune.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de Savigny-lès-beaune
Vins de Savigny-lès-beaune
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Domaine Philippe Girard Vieilles Vignes 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. PHILIPPE GIRARD
- Fiche du producteur
- Appellation
- Savigny-lès-beaune
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE PHILIPPE GIRARD
Vieilles Vignes 2019
- rouge tranquille
Née d'une vigne de 50ans entièrement éraflée, cette cuvée offre une belle reconnaissance à ce «régional de l'étape», très régulier en qualité dans son appellation phare. Derrière une robe couleur cerise noir se dévoile un bouquet complexe mêlant cassis, myrtille et vanille. Une attaque ferme, puis des tanins bien en place mais soyeux et fondus, un fruité gourmand qui rappelle le nez, une longue finale épicée: la bouche signe un vin complet et très abouti.
en savoir plus
DOMAINE PHILIPPE GIRARD
Les Peuillets 2022
- rouge tranquille
L'un des 1ers crus les plus réputés de Savigny, où Arnaud Girard exploite 71ares de pinot à l'origine d'un savigny remarquable, pressenti pour le coup de cœur. Ses arguments: une belle robe rubis, un nez ouvert évoquant la figue, la cerise, la prune et les herbes fraîches, une bouche alerte, bien fruitée et relevée d'épices (poivre, muscade), épaulée par des tanins fondus et soyeux qui ajoutent à sa délicatesse.
en savoir plus
DOMAINE PHILIPPE GIRARD
Vieilles Vignes 2022
Une vigne de 60ans est à l'origine de ce pommard tout en fruit: framboise griotte, groseille, cassis. Un fruité frais qui infuse aussi une bouche souple, portée par des tanins fins qui se raffermissent en finale, donnant un surcroît de mâche et de structure.
en savoir plus
DOMAINE PHILIPPE GIRARD
Les Peuillets 2021
- rouge tranquille
De la brillance dans la robe et du cachet dans ce nez friand qui décline le Zan, l'eucalyptus, l'herbe fraîche et les fruits noirs frais. La même fraîcheur émane d'une bouche soyeuse, gracile, qui tire le meilleur parti d'une matière légère comme a pu en offrir le millésime. Exemplaire, on le débouche dans ses jeunes années.
en savoir plus
DOMAINE PHILIPPE GIRARD
Les Narbantons 2020
- rouge tranquille
Des ceps de 60ans ont produit ce 1er cru à la robe soutenue. Les fruits rouges et noirs se lient aux fleurs séchées et à la torréfaction dans un nez puissant. Dans la lignée, la bouche séduit par sa richesse, ses tanins doux et l'éclat d'un fruit qui reste frais malgré la belle maturité du raisin. Voluptueux et facile d'accès.
en savoir plus
DOMAINE PHILIPPE GIRARD
Les Narbantons 2019
- rouge tranquille
un vin gourmand, rond et généreux, ouvert sur des parfums de fruits rouges (framboise notamment) et soutenu par des tanins fins.
en savoir plus
DOMAINE PHILIPPE GIRARD
Les Charmois 2016
Bourgogne, Nuits-saint-georges
- rouge tranquille
À l'olfaction, l'élevage en fût de chêne (40% neuf) ne passe pas inaperçu, mais le fruit, à dominante de cassis, est également de la partie. Les tanins viennent soutenir le palais avec une certaine rondeur, mais aussi une pointe de fermeté en finale. L'ensemble reste gourmand et équilibré.
en savoir plus
DOMAINE PHILIPPE GIRARD
Vieilles Vignes 2015
- rouge tranquille
Ces vieilles vignes ont soixante ans. Elles ont donné naissance à un savigny très expressif, qui pinote bien autour de la griotte, agrémentée de nuances de pivoine. On retrouve le petit fruit rouge dans une bouche fraîche, soyeuse, aux tanins délicats. Un vin plein de charme et bien typé.
en savoir plus
DOMAINE PHILIPPE GIRARD
Les Charmois 2013
Bourgogne, Nuits-saint-georges
- rouge tranquille
Le nez, intense, mêle les fruits frais, la réglisse et les épices; un boisé bien marié apporte une complexité supplémentaire. La bouche est dense et charnue, corsée par des tanins jeunes et frais. Un bon classique de l'appellation.
en savoir plus
DOMAINE PHILIPPE GIRARD
Les Narbantons Vieilles Vignes 2009
- rouge tranquille
Au rang des nouveautés du domaine: l'association, en 2010, avec Guy Roux, qui ne manque jamais une occasion de promouvoir les vins bourguignons. 2009 a souri au vigneron avec deux cuvées retenues. Ce 1 er cru livre un bouquet complexe de cassis, de cacao, d'épices et de sous-bois. Bâtie autour de tanins élégants, la bouche évolue avec finesse sur de jolies notes de kirsch. À ouvrir dans deux ans sur un civet de sanglier aux airelles. Étoilé lui aussi, le village 2009 rouge Vieilles Vignes (11 à 15 €; 10 000 b.) est «à croquer», résume un dégustateur: beaucoup de fruit (baies sauvages, framboise, cassis) et quelques nuances animales, de la densité et de la fraîcheur, bref, de l'équilibre. Pour une noisette de chevreuil dans trois ans.
en savoir plus
DOMAINE PHILIPPE GIRARD
Les Belles Filles 2009
Bourgogne, Pernand-vergelesses
- blanc tranquille
Ces Belles Filles sont des jeunes vignes de vingt ans qui regardent l’est depuis le bas du coteau. Jaune brillant dans le verre, le vin libère des parfums de fleurs blanches mêlés de miel, de pêche et d’un léger boisé. Le jury en apprécie l’attaque franche et vive qui confère droiture et équilibre au palais d'une jolie rondeur. Deux années suffiront à retrouver cette bouteille à votre table. À noter que le domaine s’est associé au célèbre Guy Roux dans une structure propriétaire de vignes en savigny. Le ballon n’a pas fini de tourner…
en savoir plus
DOMAINE PHILIPPE GIRARD
Les Perrières 2009
En 1530, un lointain aïeul de M. Girard cultivait déjà la vigne à Savigny. On peut dire que le vin coule dans les veines de cette famille qui vit toujours dans sa commune d’origine. Nées à Aloxe, ces Perrières se parent d’une élégante robe rubis. Des senteurs de cassis, de mûre et de framboise confits s’échappent du verre. En bouche, on apprécie le côté soyeux et rond de ce vin, son ampleur, ses tanins fins et fondus, et son fruité intense. Les plus impatients peuvent déjà ouvrir ce corton, les autres patienteront trois à cinq ans.
en savoir plus
DOMAINE PHILIPPE GIRARD
Les Belles Filles 2006
Bourgogne, Pernand-vergelesses
- blanc tranquille
Quand on porte un tel nom, se doit-on d'être un vin féminin, si tant est que ce qualificatif ait un sens bien défini?... Habillées d'une robe or pâle, ces Filles-là se montrent en tout cas bien gourmandes: orange confite et fruits secs (et une pointe de fleur pour la forme) au nez, corpulence et notes briochées au palais. Heureusement, elles savent aussi faire preuve de vivacité et leur fraîcheur emporte au final largement l'adhésion. À attendre un an ou deux.
en savoir plus
DOMAINE PHILIPPE GIRARD
Les Perrières 2006
Ce qu'on appelle ici un corton sur pierres. Perrières, c'étaient les carrières. Sur Aloxe, au milieu du coteau, on le dit féminin. De fait, ce vin étoffé et moelleux, souple et chaleureux, flatteur et pourtant complexe a suffisamment de fruits en poche pour séduire avant de raisonner. Habillé d'une robe pourpre brillante, parfumé de framboise, il ne sera pas à court d'arguments. Trois à cinq ans d'attente seront néanmoins nécessaires avant de profiter de ses charmes.
en savoir plus
DOMAINE PHILIPPE GIRARD
Vieilles Vignes 2005
- rouge tranquille
Ce domaine, dans la famille depuis cinq siècles, propose avec cette cuvée de vieilles vignes (quarante-cinq ans en moyenne) une expression du pinot noir très agréable. Nez de fraise et de framboise confiturées. Bouche ronde et suave, avec de la matière fruitée et une certaine fraîcheur qui lui évite toute lourdeur. Cité, le 1 er cru Les Narbantons Vieilles Vignes rouge 2005 (11 à 15 €), climat du bas du coteau côté Beaune.
en savoir plus
DOMAINE PHILIPPE GIRARD
La Montagne 2005
Bourgogne, Côte-de-nuits-villages
- rouge tranquille
La Montagne est un climat de Corgoloin, proche de Ladoix et montant sur Magny. Dans la Côte des Pierres, selon le nom que lui donna le géologue Raymond Ciry, doyen de la faculté des sciences de Dijon. Rouge violet à l'oeil, cerise noire au nez, cassis en renfort efficace; une note d'amertume qui marque sa personnalité, de la charpente, une longueur suffisante... Que demander de plus? L'envie d'y goûter doit être maîtrisée une bonne année.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. PHILIPPE GIRARD
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Savigny-lès-beaune
Juste au nord de Beaune, le village de Savigny-lès-Beaune se glisse au creux de la vallée d'une petite rivière, le Rhoin. Son vignoble a appartenu au domaine des ducs de Bourgogne, aux abbayes et aux chevaliers de Malte. Il se divise en deux parties assez distinctes. L'une est proche de Pernand-Vergelesses, exposée plein sud; l'autre se situe ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Philippe Girard Vieilles Vignes 2005 rouge
Vous aimez le vin Domaine Philippe Girard? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE