Domaine Perraton Frères
- blanc tranquille
Domaine Perraton Frères Les Buchardières 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Christophe et Franck Perraton exploitent une douzaine d'hectares de vignes autour de Chaintré, mais également 18 ha de céréales. Jaune pâle dans le verre, ce pouilly-vinzelles s'ouvre progressivement sur des nuances végétales et florales. Après une attaque ferme et vive, le palais se fait corpulent et long, développant une certaine puissance. La finale d'agrumes, pleine de verve, invite à tenter un mariage avec des harengs marinés.
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Détails du vin
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Le Domaine Perraton Frères Les Buchardières 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. CHRISTOPHE PERRATON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pouilly-vinzelles
- Fiche appellation
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Christophe et Franck Perraton exploitent une douzaine d'hectares de vignes autour de Chaintré, mais également 18ha de céréales. Jaune pâle dans le verre, ce pouilly-vinzelles s'ouvre progressivement sur des nuances végétales et florales. Après une attaque ferme et vive, le palais se fait corpulent et long, développant une certaine puissance. La finale d'agrumes, pleine de verve, invite à tenter un mariage avec des harengs marinés.
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
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- Gîte
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