Domaine PASSOT-COLLONGE
- rouge tranquille
Domaine Passot-collonge Les Charmes 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Le domaine familial, situé à 800 m du château de Fontcrenne et rénové en 1990, a élevé un vin grenat intense né sur granite. Doté d'une riche matière charnue et charpentée, ce morgon possède une constitution opulente et une belle puissance. Une légère aération s'impose pour l'apprécier pleinement sur un petit gibier.
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Détails du vin
-
Le Domaine Passot-collonge Les Charmes 1999 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
-
8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 8 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 13 à 15 °C
- Producteur
- DOM. PASSOT-COLLONGE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Morgon
- Fiche appellation
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DOMAINE PASSOT-COLLONGE
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Installée en 1978, la quatrième génération est à la tête de l'exploitation. D'un rouge grenat, cette cuvée libère d'intenses parfums de fruits rouges mêlés de fruits à noyau, d'épices et de notes minérales. Equilibrée, sa bonne matière aux tanins souples est bien représentative de l'appellation. Une bouteille prête à boire, mais qui peut attendre un à deux ans. Du même producteur, le morgon Passot les Rampaux climat Douby 2001 a été également cité.
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Le vigneron
DOM. PASSOT-COLLONGE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
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- Chambre d’hôte
- Non
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