DOMAINE PARIGOT PERE ET FILS

Les Peuillets 2002

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin exceptionnel

L'avis du Guide Hachette des Vins

Côté Beaune, ces Peuillets sont inscrits au tableau d'honneur. Une robe très dense, intense, à reflets violacés. Cerise, cassis, le bouquet nous en fait voir de toutes les couleurs. Volume, longueur, la bouche mérite ici le nom de palais. Quant au fût, il est admirablement maîtrisé. L'oenologue, Kyriakos Kynigopoulos, a adopté avec bonheur la nationalité bourguignonne! Petites nouvelles du domaine: le fils, Alexandre, est arrivé début 2004.

Détail du vin Domaine parigot pere et fils

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune

la Fiche appellation

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Piqué

Qualificatif d'un vin atteint d'acescence, maladie se traduisant par une odeur aigre prononcée.