DOMAINE OUDIN

Cabernet 2002

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un 2002 qui devrait encore pouvoir s'arrondir à l'ombre de votre cave. Son nez élégant de framboise et de cassis est attrayant, de même que l'harmonie de sa bouche, malgré un petit côté austère en finale. Un classique de l'est de l'AOC.

Détail du vin Domaine oudin

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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un mot du vin

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« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).