Domaine Martin-Dufour
- rouge tranquille
Domaine Martin-dufour Les Beaumonts 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Ce domaine du cru exploite 3,31 ha de pinot noir sur le terroir réputé des Beaumonts, climat formant une large incursion de 41 ha entre les vignobles d'Aloxe-Corton à l'ouest et de Savigny à l'est, et constituant ainsi à lui tout seul plus de 30 % de l'appellation chorey. Ce 2011 se présente dans une robe grenat clair et déploie un joli bouquet de fruits rouges agrémentés d'une nuance truffée. La bouche se révèle bien équilibrée, ronde, adossée à des tanins soyeux et vivifiée par une agréable fraîcheur. La bouteille idoine pour une découverte dès l'automne des vins rouges de l'appellation.
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Détails du vin
-
Le Domaine Martin-dufour Les Beaumonts 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
5 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 600 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. MARTIN-DUFOUR
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chorey-lès-beaune
- Fiche appellation
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DOMAINE MARTIN-DUFOUR
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- rouge tranquille
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Le vigneron
DOM. MARTIN-DUFOUR
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Proche de Savigny-lès-Beaune et d'Aloxe-Corton, Chorey-lès-Beaune est implanté en plaine. Ses vignes s'étendent en direction de la Côte, occupant en grande partie un sol d'alluvions. Les vins provenant de cette aire communale sont vendus sous l'appellation chorey, ou chorey-lès-beaune, ou encore chorey-côte-de-beaune (en rouge). Tendres et ...
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