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DOMAINE MARTIN-DUFOUR

Les Chaillots 2015

Bourgogne • Ladoix

rouge tranquille 11 à 15 € A garder
Vin cité
Le vigneron
La cinquième génération de vignerons de cette exploitation familiale est incarnée par Jean-Pierre et Pascale Martin, installés depuis 1990 à la tête d'un vignoble de 9,7 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Chaillots, entendez les « cailloux ». Ils ont engendré un vin au nez de cassis, bien concentré en bouche, aux tanins fermes et sévères. À garder en cave.
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Détail du vin Domaine martin-dufour

Garde :

2020 - 2022

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

FAMILLE MARTIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Ladoix

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

DOMAINE MARTIN-DUFOUR

2010

Guide 2013

Vin cité
Bourgogne • Bourgogne-aligoté
Blanc tranquille
5 à 8 €

DOMAINE MARTIN-DUFOUR

2008

Guide 2011

Vin remarquable
Bourgogne • Bourgogne-aligoté
Blanc tranquille
5 à 8 €

DOMAINE MARTIN-DUFOUR

Les Beaumonts2011

Guide 2014

Vin cité
Bourgogne • Chorey-lès-beaune
Rouge tranquille
8 à 11 €

DOMAINE MARTIN-DUFOUR

Les Beaumonts2005

Guide 2008

Vin cité
Bourgogne • Chorey-lès-beaune
Rouge tranquille
8 à 11 €

DOMAINE MARTIN-DUFOUR

Les Beaumonts1997

Guide 2001

Vin très réussi
Bourgogne • Chorey-lès-beaune
Rouge tranquille
8 à 11 €
tous les vins du même vigneron

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IGP

Indication géographique protégée, catégorie définie en 2009 et correspondant aux vins de pays. Vins issus d’une zone géographique délimitée, mais dont le lien au terroir est moins fort que pour les vins AOC. L’IGP s’applique à d’autres denrées dont la notoriété et le caractère sont liés à un territoire donné mais dont certaines phases d’élaboration peuvent se dérouler en dehors de cet espace géographique.

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