DOMAINE MARTIN-DUFOUR

Les Chaillots 2015

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
La cinquième génération de vignerons de cette exploitation familiale est incarnée par Jean-Pierre et Pascale Martin, installés depuis 1990 à la tête d'un vignoble de 9,7 ha.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les Chaillots, entendez les « cailloux ». Ils ont engendré un vin au nez de cassis, bien concentré en bouche, aux tanins fermes et sévères. À garder en cave.

Détail du vin Domaine martin-dufour

Garde :

2020 - 2022

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Ladoix

la Fiche appellation

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un mot du vin

Paille (vin de)

Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.