DOMAINE LOUIS MOREAU

2004

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Propriété familiale créée en 1970, peu à peu agrandie. Elle atteint les 50 ha, dont 24 en village. Vastes perspectives! Beine (avec ou sans s, on ne finira jamais d'en discuter) est par ordre alphabétique la première commune du Chablisien. Elle a fait son lac artificiel, pour lutter contre les gelées de printemps. Le volume de ce 2004 n'est pas colossal; en revanche, on lui trouve le charme d'un vrai chablis minéral sous un regard or blanc.

Détail du vin Domaine louis moreau

Garde :

-

Production :

90 680 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis

la Fiche appellation

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un mot du vin

Ondenc

Cépage blanc du Sud-Ouest devenu assez rare. Rarement vinifié seul, il fait partie de l'encépagement du gaillac et d'autres appellations du Sud-Ouest (bergerac, côtes-de-duras, montravel, monbazillac).