coup de cœur
Domaine Louis Moreau Les8 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026
Une cuvée parcellaire de 8 ha sur la commune de Viviers, récoltée à la main et travaillée comme un 1ercru. Le résultat est plus que probant avec un chablis épatant de bout en bout. Le nez, aussi intense qu'élégant, associe les agrumes au silex. En bouche, l'attaque est vive, énergique, puis le fruit mûr imprègne une matière ronde, riche et soyeuse, dynamisée par une belle tension minérale en finale. L'équilibre est tout simplement parfait.
Vins de Chablis
Détails du vin
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Le Domaine Louis Moreau Les8 2023 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.
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13 267 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2025 - 2030
- Production
- 13 267 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- DOM. LOUIS MOREAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis
- Fiche appellation
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Le vigneron
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- Vente à la propriété
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