Domaine LONG-DEPAQUIT
- blanc tranquille
Domaine Long-depaquit Vaucopins 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Le Domaine Long-Depaquit (acquis il y a plusieurs dizaines d'années par Albert Bichot) est célèbre pour sa Moutonne. Mais ses vignes couvrent 44 ha et réservent beaucoup de bonnes surprises. Celle-ci par exemple. Riche en reflets et en éclats, ce vin au nez assez capiteux (agrumes et fruits secs) se révèle gras et complet, équilibré par une jolie pointe d'acidité. Sa persistance signale un raisin de belle maturité.
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Détails du vin
-
Le Domaine Long-depaquit Vaucopins 2000 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
33 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 33 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOMAINE DE LA MOUTONNE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis premier cru
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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- blanc tranquille
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