Domaine Landrat-Guyollot
- blanc tranquille
Domaine Landrat-guyollot Gemme Océane 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
"Après la ""Gemme de feu"" de ces deux dernières années, c'est la cuvée Gemme océane née de marnes kimméridgiennes qui est mise en avant dans le Guide. Son bouquet, encore fermé, mais d'une belle finesse, est dominé par un fruité mûr. Ronde au premier contact, la bouche est tonifiée ensuite par une acidité encore serrée qui, soulignée par des arômes d'agrumes, apporte beaucoup de fraîcheur. Fait pour durer, ce vin accompagnera des crustacés. Le pouilly-sur-loire 2011 Les Binerelles (5 à 8 €; 5 000 b.), délicat et léger, est le vin de tout un repas. Il est également cité."
Vins de Pouilly-fumé
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Détails du vin
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Le Domaine Landrat-guyollot Gemme Océane 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. LANDRAT-GUYOLLOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pouilly-fumé
- Fiche appellation
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Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
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Sur un vignoble aux terroirs d'argilo-calcaire et de silex dont il faut rechercher l'origine au XVII e s., Sophie Guyollot a produit une cuvée qui respire la fraîcheur, égayée de fleurs blanches, avec une pointe de minéralité. La vivacité maintient la bouche, en respectant le juste équilibre. Cette bouteille conviendra à des huîtres ou à des crustacés. La cuvée Carte noire 2001 (11 à 15€) est citée.
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Le vigneron
DOM. LANDRAT-GUYOLLOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
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- Oui
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L’appellation Pouilly-fumé
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