Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Sophie Guyollot propose deux belles cuvées; l'une issue de sols argilo-calcaires et de silex, l'autre de silex pur. La Rambarde fait preuve de complexité aromatique en réunissant des notes de fleurs blanches, d'orange et d'ananas. Les raisins surmûris apparaissent en filigrane dans la finale persistante. Un vin net qui pourra accompagner un brochet. Le Carte noire 2002 (11 à 15 €) a été jugé très réussi pour son naturel et la richesse de ses arômes.
Détail du vin Domaine landrat-guyollot
Garde :
-
Production :
80 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
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