Domaine Landrat-Guyollot
- blanc tranquille
Domaine Landrat-guyollot Gemme De Feu Des Cuvées Exquises 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Le nom de la cuvée fait référence aux fossiles silicifiés, aux dragées de quartz et aux silex plus ou moins gros qui constituent le terroir. Le nez tout en finesse évoque les agrumes et les fleurs blanches, le buis et le genêt. Ferme en attaque, le palais déroule une matière vive que quelques mois de cave assagiront sans peine. Bel accord en perspective avec un homard bleu de Bretagne sauce aux agrumes. Le pouilly-sur-loire 2010 Les Binerelles Des Cuvées créatives (5 à 8 €; 5 800 b.), du nom local des cigales, reçoit une étoile pour sa matière riche aux accents de fruits blancs. Pour un apéritif autour de petits légumes croquants en sauce blanche.
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Détails du vin
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Le Domaine Landrat-guyollot Gemme De Feu Des Cuvées Exquises 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 6 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 °C
- Producteur
- DOM. LANDRAT-GUYOLLOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pouilly-fumé
- Fiche appellation
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DOMAINE LANDRAT-GUYOLLOT
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Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Sophie Guyollot propose deux belles cuvées; l'une issue de sols argilo-calcaires et de silex, l'autre de silex pur. La Rambarde fait preuve de complexité aromatique en réunissant des notes de fleurs blanches, d'orange et d'ananas. Les raisins surmûris apparaissent en filigrane dans la finale persistante. Un vin net qui pourra accompagner un brochet. Le Carte noire 2002 (11 à 15 €) a été jugé très réussi pour son naturel et la richesse de ses arômes.
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DOMAINE LANDRAT-GUYOLLOT
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Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Sur un vignoble aux terroirs d'argilo-calcaire et de silex dont il faut rechercher l'origine au XVII e s., Sophie Guyollot a produit une cuvée qui respire la fraîcheur, égayée de fleurs blanches, avec une pointe de minéralité. La vivacité maintient la bouche, en respectant le juste équilibre. Cette bouteille conviendra à des huîtres ou à des crustacés. La cuvée Carte noire 2001 (11 à 15€) est citée.
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DOMAINE LANDRAT-GUYOLLOT
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Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-sur-loire
- blanc tranquille
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Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
Ouvert et fin, le nez révèle des notes de fleurs blanches, de pêche, de poire et une pointe de minéralité. Ronde, la bouche s'appuie sur une structure charnue et une vivacité affirmée en finale.
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La Rambarde 2013
Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-fumé
- blanc tranquille
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Le vigneron
DOM. LANDRAT-GUYOLLOT
- Dégustation à la propriété
- Oui
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- Oui
- Gîte
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- Chambre d’hôte
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L’appellation Pouilly-fumé
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