Domaine Jolivet 2008 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Des vignes de cinquante-cinq ans sont à l'origine de cette cuvée composée de trois cépages: grolleau, gamay et cabernet franc. Celle-ci brille dans une robe saumon aux reflets violets et délivre des arômes intenses de fruits rouges mûrs. En bouche, l'attaque est souple; la puissance et la fraîcheur typiques de l'appellation sont bien présentes. À déguster dès l'apéritif, pour accompagner un cake au saumon par exemple.
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Détails du vin
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Le Domaine Jolivet 2008 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- SCEA JOLIVET
- Fiche du producteur
- Appellation
- Rosé-de-loire
- Fiche appellation
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Des vignes de cinquante-cinq ans sont à l'origine de cette cuvée composée de trois cépages: grolleau, gamay et cabernet franc. Celle-ci brille dans une robe saumon aux reflets violets et délivre des arômes intenses de fruits rouges mûrs. En bouche, l'attaque est souple; la puissance et la fraîcheur typiques de l'appellation sont bien présentes. À déguster dès l'apéritif, pour accompagner un cake au saumon par exemple.
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